चेतावनी: इस टेक्स्ट में गलतियाँ हो सकती हैं। सॉफ्टवेर के द्वारा ऑडियो को टेक्स्ट में बदला गया है। ऑडियो सुन्ना चाहिये।
दूध का शुद्धिकरण की तो मशीनें बनी हुई है मशीनों का नाम भी आपको पता लग जाएगा बट जो इंफॉर्मेशन मैं आपको बता रहा हूं शायद कब बहुत ही कम लोगों को पता होगी दूध एक किस्म का नहीं होता है दूध बहुत किस्म के होते हैं ठीक है गाय का दूध का अलग सिस्टम में भैंस के दूध का अलग सिस्टम में पानी कितनी प्रजाति हैं गाय की भोंसड़ी प्रजातियां हैं और उसमें से काफी प्रजातियां ऐसी हैं जिनका दूध पीने से आप बीमार भी हो सकते हो वह शुद्धिकरण में नहीं आता तो मेन मुद्दा यह है आप किस दूर की बात कर रहे हो मेन क्वेश्चन का आंसर तभी मैं आपको दूंगा आप गाय के भैंस की दूध की बात कर रहे हो जाएंगी कर रहे हो या फिर वह ब्लैक टी गए होगी देसी गाय होगी बहुत सारी गाय होती है फोन में वह सारी गाय हैं उनके नाम मुझे पता नहीं है हम मेरी डायरी में लिखे हुए नाम तो मैं नहीं है क्या गाय का नाम बताएं उसके रिकॉर्डिंग बता सकते हो ना मैं कि आपके कौन से दूध की छुट्टी करने के बारे में पूछना चाहते हो
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आपका प्रश्न है दूध घोषित करने की विधि को क्या कहते हैं आप सब को मेरा नमस्कार देखिए दूर जो होता है वह बहुत तरह का होता है और डेरी एनिमल समय मिलता है और इनमें गाय का दूध हो सकता है भैंस का दूध चिपका दूध गोट का दूध और कैमल का दूध वगैरा वगैरा तो इसमें क्या किया जाता है कि जब दूध इकट्ठा कर लिया जाता है तो यह सारा दूध जो है इसकी पाश्चराइजेशन की जाती है तू पाश्चराइजेशन ही एक ऐसा प्रोसेस है जिससे दूध को शुद्ध किया जाता है मतलब कि दूध को ही करके एक टेंपरेचर तक और उसके बाद उसे फटाफट जो है लो टेंपरेचर पर कुल का किया जाता है तो जिससे दूध के 90% बैक्टीरिया खेलो जाते हैं और फिर भी 10 वर्ष में बैक्टीरिया रह जाते हैं जो नई खेल होते हैं और इसीलिए पाश्चराइजेशन के बाद दूध को पैकेट में बंद करके मार्केट में बेचने के लिए भेज दिया जाता है और इसको पैकेट खोलने के बाद जल्दी कंज्यूम कर लेना चाहिए तो दूध के शुद्धीकरण का हमारे पास और कोई जरिया नहीं है सिर्फ पाश्चराइजेशन से ही हम मैक्सिमम जो बैक्टीरिया है दूध के खेल कर सकते हैं और जब हम दूध वाले से दूध लेते हैं तो हमें नहीं पता कि उसमें किस तरह का पानी डालना है क्या डाला है या और कुछ चीजें डाली है कि नहीं डाली है तो यह फर्स्ट सेशन तभी की जाती है एक चीज और है कि सबसे पहले दूध के ऊपर एक और टेस्ट कनेक्ट किया जाता है जिसे कहते हैं मिथाईलीन ब्लू सिलेक्शन टेस्ट यह टेक्स्ट उसे दूध के ऊपर किया जाता है जिसको भी फास्ट राइस करना है यह आप याद रखिए तो दूध की कन्फर्मेशन जो है और कोई मेथड नहीं है सिर्फ यही मेथड है जिससे कि हाइजीनिकली दूध जो है घरों तक पहुंचाया जाता है और दूध को काफी समय तक सो भी कर सकते हैं आपका दिन शुभ रहे धन्यवाद
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ईखेदूत को जो शुद्ध करने का प्रोसेस होता है वह होता है फिल्ट्रेशन इसके अंदर में जो है मुल्क की प्रोसेसिंग की जाती है और मैकेनिकल फेडरेशन मेथड से ही उसको जो है अलग-अलग इंप्योरिटी से जो है अलग किया जाता है उसके अलावा जो है उसको लंबे समय तक रखने के लिए उसको पाश्चराइजेशन भी उस में किया जाता है
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