दूध से मक्खन पृथक करने की विधि क्या है?...


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दूध से सीधा माखन पर शक नहीं किया जा सकता माखन को दही से रखकर अलग करने का वृतांत बनता है परंतु बनता वह दूध से है उसकी पूर्ण विधि इस प्रकार होती है कि दूध को पहले थोड़ा गर्म कर लिया जाता है एक किस तापमान पर उसे ठंडा करके उसमें जामुन डाल दिया जाता है और उसे जमाने के लिए रख दिया जाता है सुबह उसमें मदानी लगाकर लड़का जाता है और उसमें प्रकार की लस्सी अचार बन जाती है उत्तर पदार्थ के ऊपर उमड़ा हुआ वह चिकना पदार्थ जो होता है मां का रूप में उसको अपने कोमल हाथों से एकत्रित करके किसी बर्तन में सिर कर ले और बची हुई चार्ट का भी आनंद ले सकते हैं

doodh se seedha makkhan par shak nahi kiya ja sakta makkhan ko dahi se rakhakar alag karne ka vritant banta hai parantu banta vaah doodh se hai uski purn vidhi is prakar hoti hai ki doodh ko pehle thoda garam kar liya jata hai ek kis taapman par use thanda karke usme jamun daal diya jata hai aur use jamane ke liye rakh diya jata hai subah usme madani lagakar ladka jata hai aur usme prakar ki lassi achaar ban jaati hai uttar padarth ke upar umada hua vaah chikna padarth jo hota hai maa ka roop me usko apne komal hathon se ekatrit karke kisi bartan me sir kar le aur bachi hui chart ka bhi anand le sakte hain

दूध से सीधा माखन पर शक नहीं किया जा सकता माखन को दही से रखकर अलग करने का वृतांत बनता है पर

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दूध से मक्खन को किस विधि द्वारा पृथक किया जाता है ; dudh se makhan ko kis vidhi dwara prathak kiya jata hai ; dahi se makhan ko kis vidhi dwara prathak kiya jata hai ; दही से मक्खन पृथक करने की विधि ;

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