Rajesh
Teacher
1:33
चेतावनी: इस टेक्स्ट में गलतियाँ हो सकती हैं। सॉफ्टवेर के द्वारा ऑडियो को टेक्स्ट में बदला गया है। ऑडियो सुन्ना चाहिये।
रहा चिकन बनाने की सामग्री 800 ग्राम बोनलेस चिकन 312 बारीक कटी प्याज 23 टमाटर की प्यूरी एक बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1 छोटा चम्मच साबुत जीरा चुटकी भर हल्दी एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च चुटकी भर चीनी अब मसाले के लिए 5 लोग एक दालचीनी 23 तेजपत्ता एक छोटा चम्मच साबुत धनिया 1 छोटा चम्मच साबुत जीरा एक इलायची एक छोटा चम्मच जायफल पाउडर 3 जरूरत के अनुसार नमक स्वाद अनुसार अब इसको बनाने की विधि चिकन राधा बनाने के लिए सबसे पहले सभी मसालों को सुखाकर भूनकर मिक्सी में दरदरा पीस मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें नॉनवेज में लगाए सोया सॉस का तड़का जैसे ही तेल गरम हो जाए जीरा डालकर भूनें जीरे के चटपटे ही प्याज और चीनी डालकर भूनें प्याज और हल्की सुनहरी होते ही अदरक और लहसुन का पेस्ट डाल कर दो से 3 मिनट तक लाल मिर्च पाउडर पिसावा मसाला हल्दी पाउडर टमाटर की प्यूरी नमक और चिकन की विशेष डालकर भूनें अब आंच धीमी कर कढ़ाई को ढक दें और ढक्कन चिकन को 15:20 मिनट के लिए पकाएं तैयार है चिकन द्वारा धन्यवाद
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