लौकी के कोफ्ते कैसे बनाते है?...


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Ritu

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जी आपने क्वेश्चन पूछा है कि लौकी के कोफ्ते कैसे बनते हैं तो मैं आपको बता दूं लौकी के जो कहते हैं वह पहले क्या करेंगे हम लोगों को छीलकर कस लेंगे उसके बाद उसमें हल्का सा नमक डालकर उसका रखा निकाल लेते हैं इन रख निकालने के बाद उसने हम पैसा डालेंगे नमक डालेंगे हल्के से मिलता लेंगे स्वाद के अनुसार और उसका गोल अच्छा सा टाइट फूल बना लेंगे टाइट कोलमैन के बाद ऑयल गर्मी फिर वह चम्मच के हिसाब से ही हम कोफ्ते ऑयल में डालेंगे और चारों तरफ से डालकर उसको चित्र से पक आएंगे और थोड़ी देर बाद देखेंगे कि हमारे फटफट कोफ्ते स्वादिष्ट कब से तैयार हो जाते हैं

ji aapne question poocha hai ki lauki ke kofte kaise bante hain toh main aapko bata doon lauki ke jo kehte hain vaah pehle kya karenge hum logon ko chilakar cas lenge uske baad usmein halka sa namak dalkar uska rakha nikaal lete hain in rakh nikalne ke baad usne hum paisa daalenge namak daalenge halke se milta lenge swaad ke anusaar aur uska gol accha sa tight fool bana lenge tight kolmain ke baad oil garmi phir vaah chammach ke hisab se hi hum kofte oil mein daalenge aur charo taraf se dalkar usko chitra se pak aayenge aur thodi der baad dekhenge ki hamare fatfat kofte swaadisht kab se taiyar ho jaate hain

जी आपने क्वेश्चन पूछा है कि लौकी के कोफ्ते कैसे बनते हैं तो मैं आपको बता दूं लौकी के जो कह

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