दूध से क्रीम अलग करने की विधि बताइए?...


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दूध से क्रीम अलग करने की दो विधियां हैं दूध को गर्म करके उसे कुछ देर रखकर ठंडा करने पर उस पर मलाई की परत आ जाती है जिस में बसा बहुत ही अधिक मात्रा में होता है दूसरा तरीका दूध सेपरेटर से दूध से क्रीम को निकालना है यह एक ऐसी मशीन है जो दूध से 60 6% वसा को अलग कर देती है इसमें दूध को बहुत ही तेजी से घुमाया जाता है जिससे उसकी क्रीम हल्की होकर ऊपर आ जाती है यह मशीन बिजली या हाथ की सहायता से चलाई जाती है धन्यवाद

doodh se cream alag karne ki do vidhiyan hain doodh ko garam karke use kuch der rakhakar thanda karne par us par malai ki parat aa jaati hai jis me basa bahut hi adhik matra me hota hai doosra tarika doodh separator se doodh se cream ko nikalna hai yah ek aisi machine hai jo doodh se 60 6 vasa ko alag kar deti hai isme doodh ko bahut hi teji se ghumaya jata hai jisse uski cream halki hokar upar aa jaati hai yah machine bijli ya hath ki sahayta se chalai jaati hai dhanyavad

दूध से क्रीम अलग करने की दो विधियां हैं दूध को गर्म करके उसे कुछ देर रखकर ठंडा करने पर उस

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