kaushiki Kumari
teacher & Motivational Speaker
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चेतावनी: इस टेक्स्ट में गलतियाँ हो सकती हैं। सॉफ्टवेर के द्वारा ऑडियो को टेक्स्ट में बदला गया है। ऑडियो सुन्ना चाहिये।
शाही पनीर बनाने के लिए पनीर को अच्छे से तल के रखे उसके बाद लहसुन अदरक पर हरी मिर्च काजू का पेस्ट मलाई टमाटर की प्यूरी प्याज की पूरी सब अलग-अलग तैयार करके रख लें एक कड़ाही में हींग और शहद जीरा डालकर उसे तर काय जचगी रात रुक जाए तो उसमें अदरक लहसुन पेस्ट हरा मिर्चा थोड़ी सी प्याज की टुकड़े डालकर थोड़ी देर तक भूले जो पूरी तरह भूल जाए फिर उसके साथ में प्याज का पेस्ट डालकर सारे मसाले डालकर भूनें मसालों का अर्थ है खड़ा मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर हल्दी मिर्च मसाले उसके बाद आप शाही पनीर बनाने के लिए सारे मसालों का मिश्रण चाहिए जब दिल छोड़ने लगी तब उसमें टमाटर की प्यूरी डालें फिर कुछ देर तक भूने जब तक पूरी तरह से भूल जाए उसके पश्चात उस में काजू का पेस्ट और मलाई मिलाकर चलाएं और तब उसने पनीर डालकर 2 मिनट तक पकाएं फिर आपका शाही पनीर बनकर तैयार है
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