बंगाली मिठाई कैसे बनती है और किस से बनती हैं?...


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चेतावनी: इस टेक्स्ट में गलतियाँ हो सकती हैं। सॉफ्टवेर के द्वारा ऑडियो को टेक्स्ट में बदला गया है। ऑडियो सुन्ना चाहिये।

एक नजर से 1 घंटे तक 1 कप चीनी 1 कप पानी दो-तीन दिन पीराराम चौथा चम्मच इलायची पाउडर चुटकी केसर विधि एक पैन में चीनी और पानी को डालकर मुझे आज पर तब तक वाले करतब चासनी ना बन जाए जब चाशनी तैयार हो जाती है तो एक बार वाले में पनीर और मैदा को मिलाकर अच्छी तरह से नेता पनीर के मिशन को दो सेट कर अंडाकार से मिठाई बना ले इससे प्यार चाशनी में डालकर इस चाशनी को पीले रंग कर दो बूंद या तीन बूंद डाल दे जिससे मिठाई का रंग चढ़ा चासनी को ठंडा होने दें और जब तक ठंडा हो जाए तो मिठाइयों को निकाल कर एक प्लेट में रखें एक ब्लाउज कैसे निकाले और इसे केसर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला दे इस रोल के मिठाई को छिड़क दें ताकि हमारी मिठाई सेव करके मुझे तैयार है इस मिठाई को 3 घंटे से ज्यादा रखें

ek nazar se 1 ghante tak 1 cup chini 1 cup paani do teen din piraram chautha chammach elaichi powder chutakee kesar vidhi ek pan me chini aur paani ko dalkar mujhe aaj par tab tak waale kartab chasni na ban jaaye jab chashni taiyar ho jaati hai toh ek baar waale me paneer aur maida ko milakar achi tarah se neta paneer ke mission ko do set kar andakar se mithai bana le isse pyar chashni me dalkar is chashni ko peele rang kar do boond ya teen boond daal de jisse mithai ka rang chadha chasni ko thanda hone de aur jab tak thanda ho jaaye toh mithaiyon ko nikaal kar ek plate me rakhen ek blouse kaise nikale aur ise kesar aur elaichi powder dalkar achi tarah se mila de is roll ke mithai ko chidak de taki hamari mithai save karke mujhe taiyar hai is mithai ko 3 ghante se zyada rakhen

एक नजर से 1 घंटे तक 1 कप चीनी 1 कप पानी दो-तीन दिन पीराराम चौथा चम्मच इलायची पाउडर चुटकी क

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